¼¼°è 3´ë ±âÈ£½ÄÇ°À¸·Î ²ÅÈ÷´Â ÃÊÄݸ´. ´ç ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ¾ÆÀ̵鿡°Ô´Â ÃæÄ¡¸¦ À¯¹ßÇÏ°í Áö³ªÄ¡°Ô ÀÚÁÖ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ºñ¸¸ÀÇ À§Çèµµ ³ô¾ÆÁú ¼ö ÀÖ´Ù.
¹Ý¸é ÃÊÄݸ´ÀÇ Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀº Ç×»êÈ ÀÛ¿ëÀÌ Å¹¿ùÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ½Ä»ç Àü ÃÊÄݸ´ÀÇ ¼·Ãë´Â ¿ÀÈ÷·Á Æ÷¸¸°¨À» ¾È°Ü ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù.
¡Þ ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´, ½ÉÀå Áúȯ À§Çè ³·Ãá´Ù
ÃÊÄݸ´Àº Ä«Ä«¿À ÄáÀ» Àç·á·Î °¡°øÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ¼÷¼ºÇÑ Ä«Ä«¿À ÄáÀ» ººÀº µÚ À̸¦ °¥¾Æ¼ ¸¸µç Ä«Ä«¿À ¸Å½º¿Í Áö¹æ ¼ººÐ¸¸À¸·Î ¸¸µé¾îÁø ÄÚÄÚ¾Æ ¹öÅ͸¦ È¥ÇÕÇØ ¸¸µå´Âµ¥ ¼³ÅÁ µîÀÇ ´Ù¸¥ Àç·á¸¦ ´õ ³Ö¾î ¸¸µé±âµµ ÇÑ´Ù. Ä«Ä«¿À ¸Å½ºÀÇ ÇÔ·®¿¡ µû¶ó ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´, ¹ÐÅ© ÃÊÄݸ´, ÈÀÌÆ® ÃÊÄݸ´À¸·Î ±¸ºÐÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ Ä«Ä«¿À ¸Å½ºÀÇ ÇÔ·®ÀÌ 60~70% ÀÌ»óÀ¸·Î ´ÞÄÞÇϸ鼵µ ¾´ ¸ÀÀ» °¡Áø ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´Àº Æú¸®Æä³î ¼ººÐ°ú ÇÔ²² ¼¼°£ÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹ÞÀº ¹Ù ÀÖ´Ù.
À»Áö´ëÇк´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ¹ÚâÇØ ±³¼ö´Â ¡°Ä«Ä«¿À Æú¸®Æä³îÀº Æ÷µµÁÖ³ª ³ìÂ÷º¸´Ù ÇÔ·®ÀÌ ³ô°í »ý¸®Àû ±â´É¼ºÀÌ ¿ì¼öÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÀÖ´Â È°¼º»ê¼Ò(À¯ÇØ»ê¼Ò)¸¦ ÇØ°¡ ¾ø´Â ¹°Áú·Î ¹Ù²ãÁÖ´Â Ç×»êȹ°Áú Áß Çϳª·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶ÇÇÑ ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´Àº ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡´Â »ó½Â½ÃÅ°¸é¼ Ç÷´ç°ú ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡´Â ³·ÃãÀ¸·Î½á °íÇ÷¾Ð, ½ÉÀå Áúȯ, ³úÁ¹Áß µî µ¿¸Æ°æÈ ÁúȯÀÇ À§ÇèÀ» °¨¼Ò½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ ¹ßÇ¥µÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¡Þ ÃÊÄݸ´ ¼Ó Æä´Ò¿¡Æ¿¾Æ¹Î, ¡®»ç¶ûÀÇ ¹¦¾à¡¯À¸·Î
ÃÊÄݸ´ ¼ººÐ Áß¿¡ °¡Àå ¸¹Àº °ÍÀº ´ç·ù·Î ¼³ÅÁ°ú À¯´çÀÌ ÁÖÀÌ´Ù. ÀÌµé ´çÀº ´ëºÎºÐ Æ÷µµ´çÀÌ µÇ¾î Èí¼öµÇÁö¸¸ ½ÒÀ̳ª »§ µîÀÇ ÀüºÐ¿¡ ºñÇØ Èí¼ö°¡ ¸Å¿ì ºü¸£°í °ð ¿¡³ÊÁö°¡ µÈ´Ù.
Æ÷µµ´çÀº ¿îµ¿ÇÒ ¶§ ´ë·®À¸·Î ÇÊ¿äÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ³ú°¡ È°µ¿Çϱâ À§ÇÑ À¯ÀÏ ¿¡³ÊÁö¿øÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ´çºÐ ÀÚü°¡ ±âºÐÀ» ÁÁ°Ô ¸¸µé¾î ÁÖ¾î ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ¾ÒÀ» ¶§ ÃÊÄݸ´À» ¸ÔÀ¸¸é °³¼±È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀº ÀÌ¹Ì »ó½Ä¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ ÃÊÄݸ´Àº Æä´Ò¿¡Æ¿¾Æ¹ÎÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. »ç¶÷ÀÌ »ç¶û¿¡ ºüÁ³À» ¶§ ³ú°¡ ºÐºñÇÏ´Â ÈÇÐ ¹°Áú°ú µ¿ÀÏÇÑ Æä´Ò¿¡Æ¿¾Æ¹ÎÀº ¸ö°ú ¸¶À½À» Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇÏ¸é¼ ½ÉÀå ¹Úµ¿À» ¿Ã·Á¼ ¸¶Ä¡ »ç¶û¿¡ ºüÁ³À» ¶§ °¡½¿ÀÌ µÎ±ÙµÎ±Ù ¶Ù´Â °Í °°Àº Âø°¢À» ÁÖ¾î ÇູÇÑ ±âºÐÀÌ µé°Ô ÇÑ´Ù.
ÈçÈ÷ ÃÊÄݸ´Àº ´çºÐÀ¸·Î ÀÎÇØ »ìÀÌ Âð´Ù´Â ÀÎ½Ä ¶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô ±Ý±â½ÃÇؾßÇÒ Ç°¸ñ 1È£·Î ²ÅÈ÷±âµµ ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù ¿¬±¸ º¸°í¿¡ ÀÇÇÏ¸é ½Ä»ç Àü ÃÊÄݸ´°ú °°Àº À¯ºÐÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇϸé Æظ¸°¨À¸·Î ½Ä»çÀÇ ¾çÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ¾î °ú½Ä¹æÁö¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¾î ¿ÀÈ÷·Á ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.
¶Ç ÃÊÄݸ´¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ä«Ä«¿À ¹öÅÍÀÇ Ã¼³» Èí¼öÀ²Àº 70%·Î, ÃÊÄݸ´ÀÇ Áö¹æºÐÀÌ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÏÁö ¸øÇÏ°í ±×´ë·Î ¹è¼³µÇ±â ¶§¹®¿¡ Ưº°È÷ ºñ¸¸À» ÃÊ·¡ÇÏÁö´Â ¾Ê´Â´Ù.
¡Þ Áö³ªÄ§Àº ¸ðÀÚ¶÷¸¸ ¸øÇÑ ¹ý, ÀûÁ¤¼±À» ÁöÄѶó
ÃÊÄݸ´Àº Áßµ¶¼ººÐÀ» ÀüÇô ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÁö ¾Ê´Ù. ÇÏÁö¸¸ °ú´Ù ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¸é ¿·®ÀÌ ÃÊ°úµÇ°í Ç÷´ç Á¶ÀýÀ̳ª ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ Á¶Àý¿¡µµ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
¹ÚâÇØ ±³¼ö´Â ¡°±âº»ÀûÀ¸·Î ÃÊÄݸ´¿¡´Â Áö¹æ°ú ´çÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀֱ⠶§¹®¿¡ °ú´ÙÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ¸é ¿ÀÈ÷·Á µ¶ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ƯÈ÷ ´ç´¢º´À̳ª °íÇ÷¾Ð ȯÀÚÀÇ °æ¿ì ´õ¿í ÁÖÀÇ°¡ ¿ä±¸µÈ´Ù¡±°í ÁöÀûÇß´Ù.
°Ç°ÇÑ ÃÊÄݸ´ ¼·Ã븦 À§Çؼ´Â °ß°ú·ù¿Í À¯Á¦Ç° µîÀÌ Ã·°¡µÇÁö ¾ÊÀº Ä«Ä«¿À ÇÔ·®ÀÌ 70% ÀÌ»óÀÎ ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´À» ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ´Ü, ¾Æ¸óµå´Â ÃÊÄݸ´°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ÃÊÄݸ´¿¡ µé¾îÀÖ´Â ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°°í Áö¹æÀ» Å¿ì´Â È¿°ú¸¦ ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ÇÏ·ç¿¡ 30-50g Á¤µµÀÇ ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´À» 3Á¶°¢À¸·Î ³ª´²¼ ¸Å³¢ ½Ä»ç 20ºÐ Àü¿¡ ÇÑ Á¶°¢¾¿ ¸ÔÀ¸¸é Æ÷¸¸°¨ÀÌ ´À²¸Á®¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ½Ä»ç·®ÀÌ ÁÙ°Ô µÇ°í ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú¸¦ º¼ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ Àú³á ½Ä»ç ÈÄ ¾ß½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â ÃÊÄݸ´Àº ü³»¿¡¼ Á÷Á¢ Áö¹æÀ¸·Î º¯Çϱ⠶§¹®¿¡ ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÃÊÄݸ´À» ÀÚÁÖ ¸ÔÀ» °æ¿ì 2L ÀÌ»óÀÇ ÃæºÐÇÑ ¼öºÐ¼·Ãë°¡ µ¿¹ÝµÅ¾ß ÇÏ¸ç ¼·Ãë ÈÄ 3ºÐ À̳»¿¡ ¾çÄ¡ÁúÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Ãâó : ¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ ±èÁø¿µ ±âÀÚ
|