한빛노인전문요양원

-우리 신체의 총 혈액 중 15%정도는 뇌로 공급된다. 뇌는 다른 신체부위에 비해 3~4배 많은 혈액을 이용하고 있는 셈이다. 그만큼 뇌에는 혈관이 많고 또 혈관장애로 인한 문제도 많이 발생한다.-

@@ 강한 항산화작용을 가진 토마토@@

몸에 좋기로 유명한 토마토는 뇌혈관질환 예방에도 효과가 있다. 토마토 속에는 구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘, 철, 인, 식이섬유 등이 함유되어 있다. 다량 함유된 비타민C와 β-카로틴은 모세혈관을 보다 건강하게 가꿔준다.특히 토마토가 빨간색을 띄는 원인은 카로티노이드라는 물질 때문인데 이는 라이코펜(lycopene)이 주성분이다. 라이코펜은 비타민E의 100배에 다다르는 항산화작용으로 유명하며, 이는 혈핵순환을 원활하게 해 뇌혈관증상 치료에 도움을 준다. 빨간 토마토에는 라이코펜이 7?12㎎% 들어 있다.

@@콜세스테롤 수치를 낮춰주는 호두@@
호두는 양질의 지방이 풍부한 고칼로리 식품이다. 호두에는 두뇌 발달에 필요한 DHA 전구체가 많이 들어 있을 뿐 아니라 무기질 및 비타민 A와 B도 풍부하다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 필수지방산과 불포화지방산이 다량 함유되어 있다.특히 리놀렌산 등 불포화지방산과 비타민 E가 작용하여 콜레스테롤이 혈관 벽에 붙는 것을 막아주므로 혈관질환을 예방화는데도 효과가 있다. 호두에 풍부한 팔미톨레산(palmitoleicacid)은 중 콜레스테롤 농도를 낮추는 불포화지방산의 일종으로 혈관이 불필요한 이물질로 좁아지고 막히는 것을 방지해준다.매일 호두 적당량을 규칙적으로 복용하면 뇌혈관질환에 차도를 볼 수 있다고 한다.

@@탄력있는 혈관을 만들어주는 메주콩
뇌혈관증상이 나타나는 이유 중 하나로 혈전이 있다. 혈전이란 혈관 속에 피가 굳어진 덩어리가 형성됨을 뜻한다.푹 삶은 메주콩은 이러한 혈전을 방지한다. 혈전을 용해하는 약이라고까지 불린다. 대두 단백질 성분이 다량으로 함유되어 있어서 혈전의 누적현상을 예방하고, 키나아제 효소는 진행되고 있는 혈전을 용해하여 뇌혈관질환을 방지한다. 매주콩은 혈압을 낮추고 탄력있는 혈관을 만드는데 탁월한 효과를 보인다.