|
|
|
Çѱ¹ÀÎÀÌ °¡Àå ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò, ¸ÅÀÏ Ä®½·À» ¼·ÃëÇÏÀÚ. |
|
|
|
|
: ¿î¿µÀÚ : 5175 |
: 16-07-02 02:32:55
|
|
|
|
|
|
¸ÅÀÏ Ä®½·À» ±ÇÀå·®(ÇÏ·ç 700§·)¸¸Å¸¸ ¼·ÃëÇصµ ´ëÀå¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀ» 74%³ª ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. ´ëÀå¾ÏÀº ¼ö½Ê ³â° ºÎµ¿ÀÇ 1À§¿´´ø À§¾ÏÀ» Á¦Ä¡°í ¿ÃÇØ Çѱ¹ ³²¼º¾Ï 1À§·Î ÀÚ¸®¹Ù²ÞÇÒ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ ÇÖ(hot)ÇÑ ¾ÏÀÌ´Ù. Ä®½·Àº Çѱ¹ÀÎÀÌ °¡Àå ºÎÁ·ÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ´Â ¿µ¾ç¼Ò·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
±¹¸³¾Ï¼¾ÅÍ ¾Ï¿ªÇп¹¹æ¿¬±¸ºÎ ±èÁ¤¼± ±³¼ö´Â 2007¡2014³â »õ ´ëÀå¾Ï ȯÀÚ 923¸í°ú °Ç°ÇÑ »ç¶÷ 1846¸íÀ» Ä®½·¤ý¿ìÀ¯¸¦ Àû°Ô¤ýÀû´çÈ÷¤ý¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â ±×·ìÀ¸·Î ºÐ·ùÇß´Ù. À̾î À̵éÀÇ Ä®½·¤ý¿ìÀ¯ ¼·Ãë Á¤µµ¿Í ´ëÀå¾ÏÀÇ »ó°ü¼ºÀ» ÃßÀûÇß´Ù. ÀÌ °á°ú Ä®½·À» °¡Àå Àû°Ô ¸Ô´Â ±×·ì(ÇÏ·ç 389§· ÀÌÇÏ)ÀÇ ´ëÀå¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀ» 1(±âÁØ)·Î ºÃÀ» ¶§ Ä®½·À» °¡Àå ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â ±×·ì(ÇÏ·ç 554§· ÀÌ»ó)ÀÇ ´ëÀå¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀº 0.26¿¡ ºÒ°úÇß´Ù. Ä®½·À» Àû´çÈ÷(ÇÏ·ç 389¡554§·) ¼·ÃëÇÏ´Â ±×·ìÀÇ À§ÇèÀº 0.74¿´´Ù.
Ä®½·ÀÇ ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú´Â ¿©¼ºº¸´Ù ³²¼º¿¡¼ µÎµå·¯Á³´Ù. À̹ø ¿¬±¸¿¡¼ ÃÖ´Ù Ä®½· ¼·Ãë ±×·ìÀÇ ÇÏ·ç Ä®½· ¼·Ãë·®ÀÌ Á¤ºÎ°¡ Á¤ÇÑ Ä®½·ÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë ±ÇÀå·®(700§·)¿¡µµ ¹Ì´ÞÇß´Ù. ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO) »êÇÏ ±¹Á¦¾Ï¿¬±¸¼Ò(IARC) º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ÃæºÐÇÑ Ä®½· ¼·Ã븦 ÅëÇØ °¡°øÀ°°ú ºÓÀº»ö °í±â(Àû»öÀ°)ÀÇ ¹ß¾Ï À§Ç輺À» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù.ÀÌ°ÍÀÌ ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æÀ» À§ÇØ Ä®½· ¼·Ãë¿¡ ´õ ¸¹Àº ½Å°æÀ» ½á¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Ù.
Ä®½· ¼·Ãë°¡ ´ëÀå¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³·Ãß´Â Á¤È®ÇÑ ÀÌÀ¯´Â ¾ÆÁ÷ Àß ¸ð¸¥´Ù. ¼·ÃëÇÑ Ä®½·ÀÌ ¿°Áõ°ú ´ãÁó»êÀÇ ÀÚ±ØÀ¸·ÎºÎÅÍ ´ëÀå »óÇǼ¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ´Â °Í°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù. ¡®Ä®½·ÀÇ ¿Õ¡¯ÀÎ ¿ìÀ¯¸¦ ÇÏ·ç ¹Ý ÀÜ Á¤µµ¸¸ ²ÙÁØÈ÷ ¸¶¼Åµµ ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ¿¡ À¯ÀÍÇÒ °ÍÀ¸·Î ±è ±³¼ö´Â Æò°¡Çß´Ù. ±¹¸³¾Ï¼¾ÅÍÀÇ ¿¬±¸°á°ú ¿ìÀ¯¸¦ ÇÏ·ç 101g(§¢, ¾à ¹Ý ÄÅ) ÀÌ»óÀ» ¸¶½Ã´Â »ç¶÷ÀÌ ¿ìÀ¯¸¦ °ÅÀÇ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â »ç¶÷(29g ÀÌÇÏ)¿¡ ºñÇØ ´ëÀå¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 54% ³·¾Ò´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¿ìÀ¯ÀÇ ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú´Â ÇÏ·ç ¹Ý ÀÜ ÀÌÇϸ¦ ¸¶¼Åµµ ³ªÅ¸³µ´Ù. ÇÏ·ç¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ 29¡101§¢ ¸¶½Å »ç¶÷µµ ¿ìÀ¯¸¦ 29§¢ ÀÌÇÏ ¸¶½Å »ç¶÷¿¡ ºñÇؼ± ´ëÀå¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 44%³ª ³·¾Ò´Ù. ¿ìÀ¯°¡ ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ±â¿©ÇÏ´ÂÁö, ¹æÇØÇÏ´ÂÁö´Â ¾ÏÀÇ Á¾·ù¿¡ µû¶ó ´Ù¸£´Ù. À§¾Ï¤ý´ëÀå¾Ï¤ýÀ¯¹æ¾Ï¤ý¹æ±¤¾ÏÀÌ ¿ì·ÁµÇ¸é ¿ìÀ¯¸¦ ´õ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã°í, Àü¸³¼±¾ÏÀÌ °ÆÁ¤µÇ¸é ¿ìÀ¯ÀÇ °ú´Ù ¼·Ã븦 ÀÚÁ¦ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. ¿ìÀ¯¿Í ´ëÀå¾ÏÀÇ °ü°è¸¦ ¹àÈ÷±â À§ÇØ Àü ¼¼°è¿¡¼ 2011³â1¿ù±îÁö ¹ßÇ¥µÈ ÄÚȣƮ(cohort, ƯÁ¤ Áý´ÜÀÌ Àå±â ÃßÀû) ¿¬±¸³í¹® 18ÆíÀ» ¸ÞŸ ºÐ¼®(¿©·¯ ¿¬±¸°á°ú¸¦ ¸ð¾Æ ÃÑ°ý °á·ÐÀ» ³»¸®´Â ¿¬±¸)ÇÑ °á°ú, ¸ÅÀÏ 200§¢ÀÇ ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Ã¸é ´ëÀå¾Ï À§ÇèÀÌ 9%, 400gÀÇ À¯Á¦Ç°À» ¼·ÃëÇϸé 17% °¨¼ÒÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿ìÀ¯ ¼Ó ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ ¼ººÐÀ¸·Ð Ä®½·¤ýCLA(°ø¾×¸®³î·¹»ê)¤ýÀ¯»ê±Õ µîÀÌ ²ÅÈù´Ù. ¿ìÀ¯¸¦ Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â »ç¶÷ÀÇ ´ëÀå¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³·Àº °ÍÀº ¿ìÀ¯¿¡ dzºÎÇÑ Ä®½·ÀÌ µ¶¼ºÀ» Áö´Ñ ´ãÁó»ê¤ýÁö¹æ»êÀÇ »ý¼ºÀ» ÁÙÀÌ°í, À¯»ê±ÕÀÌ Àå(íó) °Ç°À» °³¼±½ÃÄÑ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÎ °á°úÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. CLA´Â üÁß°¨¼Ò È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ´ÙÀ̾îÆ® Á¦Ç°ÀÇ ¿ø·á·Îµµ »ç¿ëµÇ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù.
¿ìÀ¯´Â À¯¹æ¾Ï ¿¹¹æµµ µ½´Â´Ù. ¿ìÀ¯¿Í À¯¹æ¾ÏÀ» ÁÖÁ¦·Î, 2010³â 5¿ù±îÁö Àü ¼¼°è¿¡¼ ½Ç½ÃµÈ ÄÚȣƮ ¿¬±¸³í¹® 19ÆíÀ» ¸ÞŸ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, À¯Á¦Ç°À» Áñ°Ü ¸Ô´Â ¿©¼ºÀÇ À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ À¯Á¦Ç°À» ¸Ö¸® ÇÏ´Â ¿©¼ºº¸´Ù À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 15% ³·¾Ò´Ù. ƯÈ÷ À¯¹æ¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú´Â ÀÏ¹Ý À¯Á¦Ç°º¸´Ù ÀúÁö¹æ À¯Á¦Ç°À» Áñ°Ü ¼·ÃëÇÏ´Â ¿©¼º¿¡°Ô ´õ ¶Ñ·ÇÇÏ°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿ìÀ¯¤ýÀ¯Á¦Ç°ÀÇ À¯¹æ¾Ï ¿¹¹æ ¼ººÐÀ¸·Î Ä®½·¤ýCLA¤ýºÎÆ¿»ê(ß«) µîÀÌ À¯·ÂÇÏ°Ô °Å·ÐµÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌÁß Ä®½·Àº µ¶¼ºÀÌ ÀÖ´Â ´ãÁó»ê(Àå¿¡¼ À¯¹æÀ¸·Î À̵¿ °¡´É)°ú Áö¹æ»êÀ» ÁßÈÇØ ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù. µ¿¹°½ÇÇè¿¡¼± ÀÌ¹Ì Ä®½·°ú ºñŸ¹Î D(Ä®½·ÀÇ Ã¼³» Èí¼ö¸¦ µ½´Â ºñŸ¹Î) ¡®Ä¿Çá¯ÀÌ ¾Ï ¿¹¹æÀ» µ½´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. CLAµµ µ¿¹°½ÇÇè¿¡¼ À¯¹æ¾ÏÀÇ ¼ºÀå°ú ÀüÀ̸¦ ¸·¾ÆÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¿ìÀ¯ Áö¹æ¿¡ µç ºÎÆ¿»êÀº ¾Ï ¼¼Æ÷ÀÇ ÀÚ»ì(í»ß¯)À» À¯µµÇÑ´Ù. Àν¶¸° À¯»ç ¼ºÀåÀÎÀÚ-1(IGF-1)ÀÌ À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù´Â ÁÖÀåÀÌ ÀϺο¡¼ Á¦±âµÆÁö¸¸ À̸¦ µÞ¹ÞħÇÏ´Â °úÇÐÀû Áõ°Å´Â ã±â Èûµé´Ù.
¿ìÀ¯¿Í À§¾ÏÀÇ °ü°è¿¡¼± ÀÎÁ¾ °£ Â÷À̸¦ º¸ÀδÙ. Àü ¼¼°è¿¡¼ ¿ìÀ¯¿Í À§¾ÏÀÇ °ü°è¸¦ ¹àÈù ÄÚȣƮ ¿¬±¸³í¹® 6Æí(2013³â9¿ù±îÁö)À» ¸ÞŸ ºÐ¼®ÇÑ ¿¬±¸³í¹®ÀÌ ³ª¿Í ÀÖ´Ù. ¿ìÀ¯ µî À¯Á¦Ç°À» Áñ°Ü ¸ÔÀ¸¸é À¯Á¦Ç°À» ±âÇÇÇÏ´Â »ç¶÷º¸´Ù À§¾Ï À§ÇèÀÌ 24% ³·´Ù´Â °ÍÀÌ ¸ÞŸ ºÐ¼®ÀÇ °á·ÐÀÌ´Ù. À¯·´¤ý¹Ì±¹Àο¡¼± ¿ìÀ¯ µî À¯Á¦Ç° ¼·Ãë°¡ À§¾Ï À§ÇèÀ» °¢°¢ 27%¤ý22% °¨¼Ò½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ³ª¿ÔÁö¸¸ ¾Æ½Ã¾ÆÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¿ªÇÐ ¿¬±¸¿¡¼± À¯Á¦Ç°ÀÇ À§¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú°¡ ÀÏ°üµÇ°Ô ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
ÀϺ»¿¡¼ 40¼¼ ÀÌ»ó ÀϺ»ÀÎ ³²¼º 2¸¸5730¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 15³â(1988¡2003³â)°£ ÁøÇàµÈ ´ë±Ô¸ð ÄÚȣƮ ¿¬±¸(2010³â ¡®¾Ö³Î½º ¿Àºê ¿¡Çǵ¥¹Ì¿Ã·ÎÁö¡¯¿¡ ¹ßÇ¥)¿¡¼± À¯Á¦Ç° ¼·Ãë ÃÖ»óÀ§ ±×·ì(À¯Á¦Ç° ¼·Ãë·®¿¡ µû¶ó ³× µî±ÞÀ¸·Î ºÐ·ù)ÀÇ À§¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀº ÃÖÇÏÀ§ ±×·ìº¸´Ù 28% ³·¾Ò´Ù. ¿ìÀ¯´Â ¹æ±¤¾Ï ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. Áß±¹¿¡¼ 900¸í ÀÌ»óÀÇ ¼ºÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î À¯Á¦Ç°°ú ¹æ±¤¾ÏÀÇ °ü°è¸¦ ¿¬±¸ÇÑ °á°ú(ȯÀÚ¤ý´ëÁ¶±º ¿¬±¸)¿¡¼ À¯Á¦Ç°À» ÁÖ 1ȸ ÀÌ»ó ¼·ÃëÇÏ´Â »ç¶÷ÀÇ ¹æ±¤¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀº À¯Á¦Ç°À» ÀüÇô ¸ÔÁö ¾Ê´Â »ç¶÷º¸´Ù 50%³ª ³·¾Ò´Ù.
ÃÖ±Ù ±¹³»¿¡¼ ȯÀÚ¼ö°¡ ±ÞÁõÇÏ°í ÀÖ´Â Àü¸³¼±¾Ï°ú ¿ìÀ¯ÀÇ °ü°è´Â ¡®¿ìÈ£Àû¡¯ÀÌÁö ¾Ê´Ù. ÀϺ»¿¡¼ ¿ìÀ¯ ¼·Ãë·®¿¡ µû¶ó ³²¼º 4¸¸3435¸íÀ» ³× ±×·ìÀ¸·Î ºÐ·ùÇÑ µÚ °¢ ±×·ìº° Àü¸³¼±¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú ÃÖ»óÀ§ µî±Þ(¿ìÀ¯¸¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â Áý´Ü)ÀÌ ÃÖÇÏÀ§ µî±Þ(¿ìÀ¯¸¦ °¡Àå Àû°Ô ¸¶½Ã´Â Áý´Ü)¿¡ ºñÇØ 53% ³ô¾Ò´Ù.
Áö³ÇØ ¡®¹Ì±¹ÀÓ»ó¿µ¾çÇÐȸÁö¡¯¿¡ ½Ç¸° ¸ÞŸ ºÐ¼®(15ÆíÀÇ ³í¹® ºÐ¼®) °á°ú¿¡ µû¸£¸é ¿ìÀ¯¸¦ ÇÏ·ç 200§¢(1ÆÑ) ÀÌ»ó ¸¶¼Åµµ Àü¸³¼±¾Ï À§ÇèÀÌ Æ¯º°È÷ Áõ°¡ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. Àü¸³¼±¾Ï °¡Á··Â µî Àü¸³¼±¾Ï °í(ÍÔ)À§Çè ³²¼ºÀÌ ¾Æ´Ï¶ó¸é Àü¸³¼±¾Ï¿¡ °É¸±±îºÁ ¿ìÀ¯³ª Ä®½· ¼·Ã븦 ÀϺη¯ ÁÙÀÏ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù´Â Àǹ̴Ù. ¸ÅÀÏ Ä®½·À» 1200§· ÀÌ»ó ¼·ÃëÇϸé Àü¸³¼±¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Áõ°¡ÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸ Çѱ¹¤ýÀϺ»ÀÎÀÇ ÇÏ·ç Æò±Õ Ä®½· ¼·Ãë·®Àº ±ÇÀå·®(700§·, Çѱ¹ ¼ºÀÎ ±âÁØ)¿¡ ÈξÀ ¹Ì´ÞÇÏ´Â 500§·´ëÀ̹ǷΠÀϹÝÀÎÀº ¿ìÀ¯³ª Ä®½· ¼·Ã븦 ÁÖÀúÇÒ ÀÌÀ¯°¡ ¾ø´Ù.
-Ãâó : ±¹¹Î°Ç°º¸Çè ºí·Î±×¡¸°Ç°Ãµ»ç¡¹
|
|
|
|
|
|
|
ÃÑ ±Û¼ö : 314 ÃÑ ÆäÀÌÁö¼ö : 21 |
|
|
|
|
|
|
|